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物流冷庫特點及特殊性介紹

時間:2023-03-06 來源:網絡 點擊:

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北京物流冷庫特性及特殊性引見


  物流冷庫具有其特殊性,有一下特性:


  (1)食物平安事關人體安康乃至生命平安,對確保食物質量平安的需求突出;


  (2)食物的保質期短、質量損耗快,決議了食物冷鏈物流運作的時效性;


  (3)食物的多樣性以及關于貯藏溫度和濕度需求各異,決議了食物物流作業環境的多樣性;


  (4)冷庫貯藏作為食物供給鏈的重要環節,需求商品具有可溯源性。


  北京物流冷庫功用由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流轉型”、“冷鏈物流配送”型轉變,其設備按照低溫配送中間的運用需求停止締造。表現在:


  (1)建有低溫穿堂、封鎖式站臺并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調理設備(升降渠道),完成“門對門”式裝卸作業已成為現代化物流冷庫的意味。


  (2)貨品進出頻頻、吞吐量大,根據消費運營的需求設置特地的理貨間(區),理貨區的溫度通常操控在0~+7℃。


  (3)北京物流冷庫的制冷體系描畫愈加注重環保和節能需求。倉庫溫度操控范圍寬,冷卻設備的選型、安頓微風速場描畫考慮適用多種貨品的冷藏需求。配有完善的庫溫主動檢測、記載和主動操控設備。


  (4)樹立完善的計算機網絡體系,使冷藏供給鏈配送辦文科學化,做到食物平安的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食物供給鏈中的一切公司都有實施追溯體系的法定義務。


  (5)冷凍冷藏倉儲辦法開端向貨架式、托盤化轉變,以完成貨品按“先進先出”的原則停止辦理,有利于進步商品貯藏質量和削減損耗。<


  (6)平面主動化冷庫選用計算機辦理,可以完成庫內裝卸和堆垛及庫溫操控、制冷設備運轉。


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